AOVE Arbequina Premium 500 ml

El AOVE arbequina 500 ml es un monovarietal de cosecha temprana, recogido y molturado el mismo día en nuestra almazara de Monturque.

La arbequina es la variedad más amable del pago. Un aceite dulce y afrutado, de cosecha temprana 2025-2026, para quien empieza en el mundo del AOVE y para quien busca un aceite que acompañe sin llamar la atención.

Notas de cata

Nariz muy frutal: manzana verde, plátano y almendra tierna, con un recuerdo floral. En boca es sedoso y dulce, con un amargor casi imperceptible y un picante muy leve al final. Frutado medio, de los que gustan a todo el mundo, incluidos los niños.

Cómo usarlo en la cocina

• Pescados blancos, mariscos y crudos, donde un aceite fuerte taparía el sabor.
• Mayonesas y emulsiones suaves.
• Repostería: bizcochos, magdalenas y masas dulces.
• Ensaladas de fruta, queso fresco y hoja tierna.
• Primer aceite para quien nunca ha probado un virgen extra de verdad.

De nuestro olivar a tu mesa

Nuestros olivares están en Monturque, Lucena y Cabra, a los pies de la Sierra Subbética cordobesa. Recogemos la aceituna temprano, cuando todavía está verde y aguanta más polifenoles, y la molturamos el mismo día en nuestra propia almazara. La extracción es 100 % mecánica y en frío, por debajo de 27 °C, sin refinados ni mezclas de terceros. Del árbol a la botella no interviene nadie más.

Qué recibes

Pack de 3, 6 o 12 botellas de vidrio de 500 ml, con tapón antigoteo y precinto. El precio por botella baja a partir de 6 unidades y vuelve a bajar en el pack de 12.

Cómo conservarlo

Guárdalo en un lugar fresco, seco y lejos de la luz directa. El vidrio verde de la botella frena la oxidación, pero el mejor envase es el que se vacía pronto: consúmelo preferentemente dentro de los doce meses siguientes al envasado y ciérralo bien después de cada uso.

¿Buscas otro formato? Mira también los AOVE de 500 ml de Pago de Riofrío.