Pack de 3 garrafas de 5 L · Coupage Premium filtrado

El pack de 3 garrafas de 5 L de coupage premium filtrado resuelve la temporada entera: quince litros de AOVE al mejor precio por litro.

El mismo coupage premium que embotellamos en 500 ml, pero en formato grande y filtrado para que aguante limpio hasta el final. Picual, arbequina y hojiblanca de la cosecha 2025-2026, con rendimiento oleico por debajo del 10 % y aceituna sana.

Notas de cata

Notas verdes de hierba y almendra, con un amargor suave y un picante ligero que se nota en garganta. Fresco y equilibrado, sin las aristas de un monovarietal intenso pero con mucha más personalidad que un aceite de diario.

Cómo usarlo en la cocina

• Aliño en crudo de ensaladas, legumbres y verduras.
• Tostada y pan con aceite.
• Pescados y carnes a la plancha.
• Cocina diaria en casas donde se cuida el aceite.
• Restauración y obradores que quieren AOVE de calidad en formato grande.

De nuestro olivar a tu mesa

Nuestros olivares están en Monturque, Lucena y Cabra, a los pies de la Sierra Subbética cordobesa. Recogemos la aceituna temprano, cuando todavía está verde y aguanta más polifenoles, y la molturamos el mismo día en nuestra propia almazara. La extracción es 100 % mecánica y en frío, por debajo de 27 °C, sin refinados ni mezclas de terceros. Del árbol a la botella no interviene nadie más.

Qué recibes

Tres garrafas de 5 litros, 15 litros en total. Filtrado, para que no genere posos ni se enturbie con el tiempo. Se envasa bajo pedido en la almazara.

Cómo conservarlo

Guárdalo en un lugar fresco, seco y lejos de la luz directa. El vidrio verde de la botella frena la oxidación, pero el mejor envase es el que se vacía pronto: consúmelo preferentemente dentro de los doce meses siguientes al envasado y ciérralo bien después de cada uso.

¿Buscas otro formato? Mira también las garrafas de 2 y 5 L de Pago de Riofrío.