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105,00 €
Quince litros de AOVE suave de cosecha temprana para la cocina de todos los días. Tres garrafas de 5 litros a 7 € el litro.
Envasamos bajo pedido y por campaña: si una variedad aparece agotada, entra en la siguiente partida. Escríbenos a aove@pagoderiofrio.es y te avisamos.
Notas de cata y usos
Quince litros de AOVE en el pack de 3 garrafas de 5 L: el formato con mejor precio por litro de toda la tienda.
El aceite de la casa para la cocina diaria: un AOVE suave de recolección temprana de noviembre y diciembre, obtenido 100 % por extracción mecánica en frío. Delicado, versátil y pensado para gastar sin mirar el reloj.
Nariz limpia de almendra dulce y frutos secos verdes. En boca es suave, con apenas amargor ni picante, lo que lo hace ideal para cocinar sin que el aceite tape el sabor del plato. Frutado ligero, muy fácil de usar a diario.
Nuestros olivares están en Monturque, Lucena y Cabra, a los pies de la Sierra Subbética cordobesa. Recogemos la aceituna temprano, cuando todavía está verde y aguanta más polifenoles, y la molturamos el mismo día en nuestra propia almazara. La extracción es 100 % mecánica y en frío, por debajo de 27 °C, sin refinados ni mezclas de terceros. Del árbol a la botella no interviene nadie más.
Tres garrafas de 5 litros, 15 litros en total, a 7 € el litro. Es nuestro formato más económico y el que compran las casas donde se cocina mucho. Se sirve bajo pedido, envasado en la almazara.
Guárdalo en un lugar fresco, seco y lejos de la luz directa. El vidrio verde de la botella frena la oxidación, pero el mejor envase es el que se vacía pronto: consúmelo preferentemente dentro de los doce meses siguientes al envasado y ciérralo bien después de cada uso.
¿Buscas otro formato? Mira también las garrafas de 2 y 5 L de Pago de Riofrío.
Ficha técnica
| Variedad | Coupage suave |
|---|---|
| Envase | Tres garrafas de 5 litros (15 L) |
| Perfil | Frutado ligero · suave, apenas amargor ni picante |
| Usos recomendados | Guisos, sofritos y salteados de todos los días · Frituras: aguanta bien la temperatura y deja el alimento limpio · Horneados y masas donde no interese un aceite dominante |
| Recolección | Temprana, cosecha 2025-2026 |
| Molturación | El mismo día de la recogida |
| Extracción | 100 % mecánica en frío, por debajo de 27 °C |
| Envasado | Bajo pedido en la propia almazara |
| Origen | Monturque, Lucena y Cabra · Sierra Subbética, Córdoba |
Conservación y servicio
Guárdalo cerrado, lejos de la luz directa y de los fogones. Entre 15 y 20 °C conserva mejor los aromas.
Es un aceite de nueva cosecha: da su mejor versión durante los primeros meses tras el envasado.
En crudo se aprecia entero: sobre pan tostado, ensaladas o verduras. También aguanta bien la cocina de diario.
En 2–3 días laborables a península. Preparamos el pedido en la almazara.
14 días para devolver sin coste si el producto llega en perfecto estado.
Pago con tarjeta cifrado. Sin intermediarios ni distribuidores.
Del olivo a tu cocina: recolección, molturación y envasado en el propio pago.
Lo que dicen
★★★★★MartaEstuche degustación
19 reseñas publicadas · 95 % de cinco estrellas
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