AOVE Hojiblanca Premium · Bag in Box 3 L

El AOVE hojiblanca bag in box 3 L lleva grifo y bolsa interior: el aceite queda protegido de la luz y del aire desde el primer día.

Tres litros de AOVE hojiblanca de la cosecha 2025-2026 en bag in box: una bolsa hermética dentro de una caja de cartón. Según vas sirviendo, la bolsa se contrae y no entra aire, así que la última copa sabe casi como la primera.

Notas de cata

Hierba fresca, alcachofa y hoja de higuera. En boca, amargor medio bien integrado y un picante que sube despacio y se va rápido. Muy aromático.

Cómo usarlo en la cocina

• Ensaladas de tomate y hoja verde.
• Verduras a la brasa y alcachofas.
• Salmorejo, gazpacho y cremas frías.
• Quesos curados y carnes blancas.

De nuestro olivar a tu mesa

Nuestros olivares están en Monturque, Lucena y Cabra, a los pies de la Sierra Subbética cordobesa. Recogemos la aceituna temprano, cuando todavía está verde y aguanta más polifenoles, y la molturamos el mismo día en nuestra propia almazara. La extracción es 100 % mecánica y en frío, por debajo de 27 °C, sin refinados ni mezclas de terceros. Del árbol a la botella no interviene nadie más.

Qué recibes

Caja de 3 litros con grifo dosificador. Ocupa poco, no pesa como una garrafa de vidrio y se guarda de pie en cualquier armario. Equivale a seis botellas de 500 ml y es el formato más económico por litro dentro de los monovarietales.

Cómo conservarlo

Guárdalo en un lugar fresco, seco y lejos de la luz directa. El vidrio verde de la botella frena la oxidación, pero el mejor envase es el que se vacía pronto: consúmelo preferentemente dentro de los doce meses siguientes al envasado y ciérralo bien después de cada uso.

¿Buscas otro formato? Mira también los bag in box de 3 L de Pago de Riofrío.